Tortilla z kurczakiem


Dziś mam dla Was przepis na proste danie, które może stanowić dobrą opcję na lunch w domu lub pracy, a także świetną alternatywę dla kanapek. Tortilla z kurczakiem smakuje równie dobrze na ciepło, jak i na zimno, gdy trzeba zjeść coś w biegu. 


Do przygotowania 2 porcji potrzebowałam:

2 tortille
pierś kurczaka
szczyptę ostrej papryki
szczyptę oregano
szczyptę bazylii
świeżą bazylię
oliwę z oliwek
2-3 garście mixu sałat
pół kuli mozzarelli
garść oliwek
pomidor
3 korniszony


Przygotowanie:

1. Kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy papryką oraz ziołami.

2. Podsmażamy mięso na odrobinie oliwy z oliwek.

3. Na tortilli układamy sałatę oraz pokrojone warzywa oraz mozzarellę.

4. Dodajemy przestudzonego kurczaka.


5. Zawijamy tortille tak, jak na zdjęciu - najpierw dół, potem boki. Jeśli podajemy ją od razu, najlepiej spiąć ją wykałaczkami i zgrillować nieco z zewnątrz. Jeśli zaś bierzemy ją na wynos, wówczas od razu zawijamy w folię. 

Gotowe!

Jedna porcja to ok. 400 kcal



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Każdy komentarz to dla mnie nagroda i mobilizacja do dalszego pisania. Dzielcie się swoimi wrażeniami i przemyśleniami, chętnie wysłucham też Waszych uwag i sugestii, to miejsce tworzę dla Was!

Copyright © 2014 my healthy style , Blogger