Domowe mleko kokosowe


Niedawno pokazałam Wam, jak przygotować lody domowej roboty (TUTAJ). Wersja bezmleczna wymagała mleka roślinnego - sojowego lub kokosowego. Dziś przygotowałam dla Was przepis na domowe mleko kokosowe. Jest nie tylko tańsze, ale i smaczniejsze niż sklepowa wersja z kartonu.
Czytaj dalej »

Sałatka z serem pleśniowym


Sezon na warzywa w pełni. Szkoda nie wykorzystać takiej okazji, zwłaszcza, że letnie temperatury sprzyjają sałatkom. Dziś przygotowałam dla Was przepis na sałatkę z serem pleśniowym. Jest prosta w wykonaniu, a składniki są dostępne w sklepach przez cały rok. Najlepsze są jednak w lecie, dlatego nie czekajcie i przygotujcie ją już dziś.
Czytaj dalej »

Kaloryczność alkoholu - ile kalorii znajdziemy w popularnych napojach alkoholowych


Z pewnością zdarza Wam się wypić przy różnych okazjach mniejszą lub większą ilość alkoholu. Zastanawialiście się, jak ma się to do zdrowego stylu życia, który staracie się prowadzić? Nieduże ilości alkoholu nikomu nie zaszkodzą, choć rzecz jasna wszystko zależy od okoliczności. Warto jednak pamiętać, że procenty wiążą się także z dodatkowymi kaloriami i dzisiaj o tym. Zebrałam dla Was informacje o tym, ile kalorii znajdziecie w popularnych napojach alkoholowych. Pamiętajcie, że są to wartości orientacyjne, ponieważ ilość alkoholu także nigdy nie jest dokładnie znana, zwłaszcza w drinkach.
Czytaj dalej »

Chęć na pięć, czyli mój jubileuszowy bieg




W niedzielę wzięłam udział w biegu Chęć na pięć. Wydarzenie to zakończyło Grand Prix Lublina. Sam bieg był dla mnie wyjątkowy. Przede wszystkim trasa biegła po ścieżkach, którymi biegam moje tradycyjne treningi. W zasadzie po raz pierwszy przetestowałam dokładną trasę jeszcze przed biegiem. Zwykle nie przygotowuję się merytorycznie to startów. Po prostu pilnuję zapisów, terminu i biegnę. Poza tym był to niejako mój jubileuszowy bieg, ponieważ moim pierwszym startem w życiu była właśnie Chęć na pięć niemal okrągły rok temu.
Czytaj dalej »

Sałatka z kurczakiem i kaszą pęczak


Dziś pora na nieco bardziej treściwą sałatkę. Może z powodzeniem stanowić samodzielne danie obiadowe lub kolację. Będzie także świetna jako zawartość lunchbox'a. Dziś przygotowałam dla Was przepis na sałatkę z kurczakiem i kaszą pęczak. Jest prosta w wykonaniu i bardzo smaczna, wiec od razu przygotujcie więcej przygotujcie więcej i weźcie część na wynos.

Czytaj dalej »

* * * Domowe lody - tradycyjne i bezmleczne * * * Dietetyczne lody sojowe


Lato już za parę dni. Ta pora roku nie może obejść się bez lodów, dlatego przygotowałam własne lody domowe w wersji bezmlecznej i tradycyjnej. Wybrałam trzy klasyczne smaki – czekolada, truskawka i wanilia. Spróbujcie ich sami, są przepyszne, a wykonanie jest bardzo proste.

Do przygotowania 6 porcji potrzebowałam:
półtora miękkiego banana
200 ml mleka (krowiego, sojowego lub kokosowego)
2 łyżeczki stewii lub cukru


Dodatki do stworzenia wariantów smakowych:
Szczypta zmielonej wanilii
6 truskawek
2 czubate łyżeczki kakao, ewentualnie kawałki czekolady


Przygotowanie:
1. W pierwszej kolejności przygotowałam bazę. W tym celu mleko, banany i stewię zmikowałam na gładką masę.

2. Następnie rozdzieliłam bazę na trzy części i każdą z nich miksowałam po kolei osobno.

3. W pierwszej kolejności dodajemy zmieloną wanilię i całość dokładnie blendujemy lub mieszamy. Masę przelewamy do dwóch z sześciu foremek.


4. Druga opcja to dodatek truskawek. Wszystko blendujemy na gładką masę i przelewamy do następnych dwóch foremek.

5. Ostatnia propozycja to czekolada. Kakao i rozdrobnioną czekoladę blendujemy razem z bazą i przelewamy do pozostałych foremek.

6. Wstawiamy wszystko do zamrożenia na noc. Nazajutrz lody są gotowe do jedzenia prosto po wyjęciu z foremek.


Smacznego!

A Wy jakie smaki lodów lubicie najbardziej?

Chcecie być na bieżąco? 
Zapraszam na mój profil na

Facebook’u TUTAJ oraz Instagramie TUTAJ
Czytaj dalej »

Pomysły na letnie lunchbox'y


Dziś przygotowałam dla Was pomysły na letnie lunchbox'y. Każdy znajdzie coś dla siebie - z mięsem i bez. Nie zawsze mamy możliwość podgrzania jedzenia w pracy lub na uczelni, dlatego w pudełkach stawiam na potrawy, które są smaczne na zimno, łatwe w przygotowaniu i transporcie. Do tego lato sprzyja lekkim sałatkom. Poza nimi znajdziecie także bardziej sycące propozycje.
Czytaj dalej »

Ochrona przeciwsłoneczna latem


Idzie lato! Już za chwilę rozpocznie się ta ulubiona przez większość pora roku. To świetny czas do odpoczynku, aktywności i spędzania czasu poza domem. Dzień jest dłuższy, a słońce wysoko na niebie poprawia humor niejednemu smutasowi. W całym zachwycie nad latem, warto jednak pamiętać o własnym zdrowiu. Promieniowanie UV działa na nas wówczas najbardziej i o tym dzisiaj parę słów...
Czytaj dalej »

Szarlotka z kruszonką


Kiedyś usłyszałam zdanie, że każdy prawdziwy mężczyzna lubi szarlotkę. Coś w tym jest, bo gdy tylko to ciasto pojawia się u nas w domu, są marne szanse na to, by choć ćwierć blachy wytrzymało dłużej niż kilka godzin. Tak czy siak, to najlepszy dowód na to, że mój przepis na szarlotkę z kruszonką jest dobry. Dlatego dziś dzielę się nim z Wami!

Czytaj dalej »

Tygodniowe menu 1500 kcal - jadłospis i przepisy #12

To już kolejny jadłospis, jaki dla Was przygotowałam. Dostosowując wszystko do dostępnych sezonowych warzyw i owoców powstało nowe letnie menu. Jeśli lubicie kuchnię włoską, z pewnością przypadnie Wam do gustu!

Opisałam zalety planowania posiłków (TUTAJ) i już wtedy zobowiązałam się do przygotowania dla Was przykładowych jadłospisów.
Jadłospisy są przygotowane dla diety 1500 kcal. To wartość dobra dla większości odchudzających się, lecz wszystko zależy od poziomu naszej aktywności. Wasze zapotrzebowanie możecie policzyć TUTAJ. Nadmienię tylko, że jeśli nie zaznaczono inaczej, podane przy posiłkach wartości kaloryczne są oczywiście orientacyjne i odnoszą się do porcji, a nie do całego zapasu przygotowanego według podlinkowanego przepisu. Przy każdym posiłku znajdziecie orientacyjne informacje o wartości energetycznej, a w przypadku większych potraw także odnośniki do przepisów.

Chcecie być na bieżąco?
Zapraszam Was do obserwowania za pośrednictwem
Instagrama TUTAJ
oraz
Facebooka TUTAJ

Poniedziałek - ok. 1591 kcal

Śniadanie – 396 kcal
Owsianka z truskawkami
- 5 łyżek płatków owsianych
- 300ml mleka sojowego
- truskawki pokrojone w plasterki lub kostkę



Drugie śniadanie – 205 kcal
Kanapka z szynką
- grahamka
- 2 plasterki szynki
- sałata
- pomidor
- odrobina masła

Obiad – 562 kcal
Makaron z warzywami i fetą (przepis TUTAJ)

Podwieczorek – 100 kcal
Owocowe smoothie  - szklanka (przepis TUTAJ)

Kolacja - 351 kcal
Sałatka makaronowa z kurczakiem - porcja ok. 250g (przepis TUTAJ)



____________________________________________________________

Wtorek - ok. 1507 kcal


Śniadanie – 349 kcal
Kanapki z żółtym serem
- 3 kromki chleba razowego
- 3 cienkie plasterki żółtego sera
- sałata
- pomidor

- odrobina masła

Drugie śniadanie – 100 kcal
Koktajl truskawkowy (przepis TUTAJ)

Obiad - 557 kcal
2 włoskie naleśniki (przepis TUTAJ)
Sałatka z pomidorów z łyżeczką oliwy z oliwek i bazylią

Podwieczorek – 150 kcal
Sałatka owocowa (mieszane owoce pokrojone w kostkę – ok. 300g)

Kolacja - 351 kcal
Sałatka makaronowa z kurczakiem - porcja ok. 250g (przepiTUTAJ)
____________________________________________________________

Środa - ok. 1581 kcal


Śniadanie – 396 kcal
Owsianka z kiwi
- 5 łyżek płatków owsianych
- 300ml mleka sojowego
- kiwi pokrojone w plasterki lub kostkę


Drugie śniadanie – 205 kcal
Kanapka z szynką
- grahamka
- 2 plasterki szynki
- sałata
- pomidor
- odrobina masła

Obiad – 470 kcal
Stek wołowy (przepis TUTAJ)
Ryż brązowy (pół torebki)
Sałatka grecka


Podwieczorek – 200 kcal
Pudding chia z wiórkami kokosowymi i kiwi (szklanka)

Kolacja – 310 kcal
2 jajka sadzone
2 kromki chleba razowego z odrobiną masła
____________________________________________________________

Czwartek - ok. 1581 kcal

Śniadanie – 396 kcal
Muesli z bananem
- 5 łyżek mieszanki muesli
- 300ml mleka sojowego
- banan pokrojony w plasterki



Drugie śniadanie – 250 kcal
Kanapka z serem pleśniowym
- grahamka
- 4 plasterki sera pleśniowego
- sałata
- pomidor
- odrobina masła

Obiad - 530 kcal
Schab grillowany (przepis TUTAJ)
Sałatka grecka

Pół torebki ryżu brązowego

Podwieczorek - 200 kcal
Garść surowych marchewek
Hummus - 2 łyżki (przepis TUTAJ)


Kolacja  - 205 kcal
Kanapki z szynką
- 2 kromki chleba razowego
- odrobina masła
- 2 plasterki szynki
- ogórek

____________________________________________________________
Piątek - ok. 1512 kcal

Śniadanie – 349 kcal
Kanapki z pastą rybną - 3 kromki (przepis na pastę TUTAJ)

Drugie śniadanie - 200 kcal
Sałatka owocowa (300g mieszanych owoców pokrojonych w kostkę)
Łyżka orzechów laskowych

Obiad – 521 kcal
Ryba pieczona pod serową pierzynką (przepis TUTAJ)
Ziemniaki pieczone i sałatka z rukoli

Podwieczorek - 100 kcal
Smoothie imbirowe (przepis TUTAJ)

Kolacja – 342 kcal
Serek wiejski (200g)
2 kromki chleba razowego
____________________________________________________________
Sobota - ok. 1589 kcal

Śniadanie – 430 kcal
Omlet z 3 jaj i 4 łyżek płatków jęczmiennych z owocami i serkiem twarogowym


Drugie śniadanie – 100 kcal
Koktajl pietruszkowy (przepis TUTAJ)

Obiad – 559 kcal
Pizza ok. 30 cm (przepis TUTAJ)

Podwieczorek - 250 kcal
Mini tarta z owocami - 1 sztuka (przepis TUTAJ)


Kolacja – 250 kcal
Włoskie kanapki z mozzarellą
- 2 kromki chleba
- 4 grube plastry sera mozzarella (ok. 40g)
- pomidor
- bazylia
- kilka kropel oliwy z oliwek
____________________________________________________________

Niedziela - 1601 kcal

Śniadanie – 430 kcal
Jajecznica (z 3 jaj) z pieczarkami i szynką
3 kromki chleba razowego z odrobiną masła



Drugie śniadanie - 100 kcal
Koktajl truskawkowy (przepis TUTAJ)


Obiad – 561 kcal

Krem pomidorowy (przepis TUTAJ)



Pieczony pstrąg (przepis TUTAJ)


Pieczone ziemniaki (200g)

Sałatka z pomidorami i oliwkami

Podwieczorek - 250 kcal
Mini tarta z owocami - 1 sztuka (przepis TUTAJ)


Kolacja – 260 kcal
Twarożek z rzodkiewką (100g)
2 kromki chleba razowego


Czytaj dalej »

Sałatka z kurczakiem i truskawkami


Niedawno przygotowałam dla Was cały zestaw deserów z truskawkami (TUTAJ). Warto jednak wykorzystać sezon na te owoce i spróbować nowego połączenia. Sałatka z kurczakiem i truskawkami to świetny pomysł na lekki lunch, a także dobra okazja do eksperymentu w kuchni.

Czytaj dalej »

Desery z truskawkami



Sezon na truskawki w pełni. Przybywam więc z pomysłami na desery z truskawkami. Znajdziecie tu opcje dietetyczne oraz te nie do końca, a także banalnie proste w przygotowaniu, jak i wymagające chwili pracy. W sumie aż 8 propozycji, dzięki którym truskawki z pewnością Wam się nie znudzą!
Czytaj dalej »

Piknikowy niezbędnik


Piękna pogoda rozpieszcza nas już od jakiegoś czasu. Szkoda zatem zmarnować taką okazję i nie wybrać się na piknik. Niezależnie od tego, czy wybieracie się jedynie do pobliskiego parku czy kilkadziesiąt kilometrów od domu, jest parę rzeczy, o których warto pamiętać.
Czytaj dalej »

Włoskie naleśniki


Pamiętacie przepis na ekspresowe naleśniki? Jak wówczas pisałam, jest to przepis bazowy i stanowi podstawę dla nieskończonej ilości kombinacji. Była wersja na słodko, teraz pora na coś konkretniejszego!
Czytaj dalej »
Copyright © 2014 my healthy style , Blogger