Tarta à la pizza

Dziś przepis na alternatywę dla tradycyjnej pizzy. Spotkanie kuchni francuskiej i włoskiej, czyli tarta à la pizza. Może niekoniecznie dietetyczne, ale ekspresowe danie. Pomimo wykorzystania półskładników i tak jest moim zdaniem zdrowsze od typowej pizzy na telefon. Jeśli jednak włożymy nieco pracy i wysiłku zastępując ciasto francuskie razowym, otrzymamy mega-dietetyczną wersję. Ja pozostałam jednak przy opcji francuskiej.






Do przygotowania potrzebowałam:
  • opakowanie ciasta francuskiego
  • oliwę z oliwek
  • przecier pomidorowy
  • paprykę
  • pieczarki
  • oliwki
  • mozzarellę
  • oregano
  • bazylię
  • czosnek
  • sól
  • pieprz

  1. Ciasto wykładamy w wysmarowanej oliwą formie do tarty. 
  2. Smarujemy ciasto oliwą także z wierzchu i podpiekamy kilka minut w piekarniku w temperaturze 180-200*C, tak aby lekko zarumieniło się. 
  3. W tym czasie przygotowujemy pozostałe składniki.
  4. Mieszamy przecier z przyprawami, ziołami i rozgniecionym czosnkiem, a także dwoma łyżkami oliwy z oliwek.
  5. Smarujemy lekko podpieczone ciasto powstałym sosem.
  6. Układamy pokrojone wcześniej w drobne kawałki pieczarki, oliwki i paprykę.
  7. Przykrywamy wszystko tartą lub pokrojoną w drobne kawałeczki mozzarellą.
  8. Zapiekamy w piekarniku tak, aby ser z wierzchu roztopił się.
Gotowe!



Chcecie być na bieżąco z tym co dzieje się w mojej kuchni, siłowni i nie tylko? Zapraszam do polubienia strony na Facebooku


4 komentarze:

  1. brzmi smacznie i przepis bardzo prosty :) inna sprawa ile kalorii ma ciasto francuskie...choć dobre rzeczy mają takie wady jak kalorie....

    OdpowiedzUsuń
  2. Szybkie i na pewno smaczne :) Lubię od czasu do czasu pozwolić sobie na tego typu posiłek, choć muszę przy tym bardzo uważać, by później za bardzo sobie nie pofolgować i nie popaść w "ciąg" :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Do tej pory każde ciasto francuskie jadłam na słodko, kiedyś spróbuję zrobić taką pizze :)

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz to dla mnie nagroda i mobilizacja do dalszego pisania. Dzielcie się swoimi wrażeniami i przemyśleniami, chętnie wysłucham też Waszych uwag i sugestii, to miejsce tworzę dla Was!

Copyright © 2014 my healthy style , Blogger